En viktig näringsgren vid sidan av jordbruket var jakten. Den som ägde jord hade rätt att få jaga och fiska. Vissa former av jakt, som till exempel rådjursjakt, fick endast adeln utföra. Bönderna å andra sidan var tvungna att sköta jakten av rovdjur, annars kunde de få böter.

Jägarnas främsta vapen var båge och spjut, och till sin hjälp hade jägaren hundar som drev eller hämtade bytet. Fällor användes också vid jakten och de var ofta sinnrikt konstruerade. För att inte riskera att människor eller husdjur hamnade i fällorna gillrades de på hösten, då det inte längre fanns några boskap som betade i skogen.

På bilden: En jägare är ute på harjakt. Han bär sitt armborst över axeln och blåser i ett jakthorn. En hund driver hararna och i trädet bakom skymtar en ekorre.